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SWAAD - THE INDIAN TASTE
Vorspeisen
Suppen
Salate
Hähnchengerichte
Lammgerichte
Fischgerichte
Vegetarische Gerichte
Tandoori Khajana
Biryani
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Samosa (vegetarisch, 2 Stück)
mit frittierten, gefüllten Blätterteigtaschen und Gemüse
6,50 €
Onion Pakora (vegetarisch)
mit Zwiebeln in Kichererbsenmehl und verschiedenen Gewürzen
6,50 €
Papadams (vegetarisch, 2 Stück)
mit knusprigen Scheiben aus Kichererbsenmehl
2,50 €
Masala Papad (vegetarisch)
knuspriges Brot mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken
3,90 €
Khira raita (vegetarisch)
gewürzter Joghurt mit frischen Gurken
3,90 €
Suppen
Tomatensuppe (vegetarisch)
mit frischem, grünen Koriander
5,90 €
Linsensuppe (vegetarisch)
mit frischem, grünen Koriander
5,90 €
Hühnersuppe
Hühnersuppe mit Koriander
6,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Salat (vegetarisch)
Spezialität vom Chefkoch
5,90 €
Swaad vegetarischer Salat
mit Käse und Champignons
9,90 €
Swaad Chicken Salat
Spezialität vom Chefkoch
10,90 €
Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Butter Chicken
mit Hühnerbrustfilet Stücken und Butter-Tomatensauce
14,90 €
Chicken Tikka Masala
Hühnerbrustfilet mit stark gewürzter Masala-Sauce
14,90 €
Chicken Jalfreji
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
14,90 €
Chicken Korma
zartes Hühnerfleisch in Tomate-Sahne-Sauce
14,90 €
Chicken Vindaloo (scharf)
mit Zwiebeln, Ingwer, Karttoffel und Joghurt, nach südindischer Art
14,90 €
Chicken Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce und Kokosmilch
14,90 €
Chicken palak
zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat auf berühmter nordindischer Art
14,90 €
Chicken Curry Maharashtrya style with bone
hausgemachtes Hähnchen mit Knochen nach Maharastrischer Art
14,90 €
Chicken Sukka Maharashtrya style with bone
hausgemachtes Hähnchen mit Knochen in stark gewürzter Masala-Sauce, nach Maharastrischer Art
14,90 €
Lammgerichte
Mutton Rogen Josh
Lammfleisch mit stark gewürzter Masala-Sauce
16,90 €
Bhuna Gosh
Lammfleisch mit stark gewürzter Masala-Sauce
16,90 €
Mutton Vindaloo (scharf)
mit Zwiebeln, Ingwer, Karttoffel und Joghurt, nach südindischer Art
16,90 €
Mutton curry Maharashtrya style with bone
hausgemachtes Lamm mit Knochen, nach Maharastrischer Art
16,90 €
Mutton sukka Maharashtrya style with bone
hausgemachtes Lamm mit Knochen in stark gewürzter Masala-Sauce, nach Maharastrischer Art
16,90 €
Fischgerichte
Fish Masala
Fisch mit würziger Kokosmilch-Masala-Sauce, nach Maharastrischer Art
16,90 €
Prawns curry
Hummerkrabben mit würziger Kokosmilch-Masala-Sauce, nach Maharastrischer Art
18,90 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chana masala
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer
12,90 €
Alu gobi masala
Kartoffel-Blumenkohl in nordindischer Masala-Sauce
12,90 €
Paneer butter masala
hausgemachter Käse mit Butter und Tomaten in Masala-Sauce
13,90 €
Kadai paneer
hausgemachter, indischer Käse mit Zwiebeln und Paprika
13,90 €
Matar paneer
hausgemachter, indischer Käse mit Erbsen
13,90 €
Palak paneer
hausgemachter, indischer Käse mit würziger Spinatsauce
13,90 €
Shahi Baingan
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, dazu fein gewürzt
13,90 €
Mix Veg
mit hausgemachter, Masala-Sauce und frischem Gemüse
13,90 €
Jalfreji (vegetarisch, scharf)
mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln Chili, Tomaten, Paprika, Ingwer und Koriander
13,90 €
Bhindi Masala
Okraschoten mit Masala-Sauce
13,90 €
Misal Paav (vegetarisch)
Mottenbohnen Curry nach Maharashtra Art, serviert mit 2 Paav Broten
12,90 €
Baingan Maharastrian style
Gebratene aubergine mit Erdnuss und Masala-Sauce, nach Maharashtra Art
13,90 €
Zhunka
Kichererbsenmehl, gekocht mit Maharashtra Gewürzen, Koriander und grünem Chili
12,90 €
Matkichi Usal
Mottenbohnen nach Maharashtra Art
12,90 €
Shevaga bhaji
Drumsticks nach Maharashtra Art
13,90 €
Tandoori Khajana
Paneer Tikka
Frischkäse mit speziell marinierter Sauce und Zwiebeln
14,90 €
Chicken Tikka
mariniertes Hühnerbrustfilet
15,50 €
Chicken Hariyali Kabab
mariniertes Hühnerbrustfilet mit Koriander und Minze-Blättern
15,50 €
Tandoori Chicken
marinierte Hähnchenteile
15,50 €
Lamm Tikka
mariniertes Lamm
17,90 €
Fish Tikka
marinierter Fisch
17,90 €
Zhinga Tandoori
marinierte Riesengarnelen
19,90 €
Biryani
Veg Biryani
mit 5 frischem Gemüse
13,90 €
Hydrabadi Chicken dum Biryani with bone nur am wochenende
Hähnchen mit Knochen
14,90 €
Mutton Biryani
Hähnchen mit Knochen
15,90 €
Manchurian (vegetarisch)
Gemüsebällchen in Manchurian-Sauce nach indo-chinese art
11,90 €
Paneeer Chili
hausgemachter Käse mit Chilisauce nach indo-chinese art
12,90 €
Veg fried rice (vegetarisch)
gebratener Gemüsereis mit Sojasauce und Frühlingszwiebeln nach indo-chinese art
12,90 €
Chili chicken
Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Chilisauce nach indo-chinese art
12,90 €
Chicken 65
mariniertes Hühnerbrustfilet mit Reismehl, Korianderblättern, Gemüse und Chili, nach indo-chinese art
12,90 €
Chicken Lolipop
marinierte Hühnerflügel nach indo-chinese art
11,90 €
Chicken fried rice
gebratener Reis mit Hühnerbrustfilet, Sojasauce und Frühlingszwiebeln nach indo-chinese
12,90 €
Beilagen
Tandoori Roti
gebackenes Vollkorn-Fladenbrot
3,50 €
Butter Roti
gebackenes Vollkorn-Fladenbrot mit butter
3,90 €
Naan (vegetarisch)
gebackenes Fladenbrot
3,90 €
Butter naan
gebackenes Fladenbrot mit Butter
4,50 €
Garlic naan
gebackenes Fladenbrot mit Butter und Knoblauch
4,50 €
Basmati-Reis (Vegetarisch)
3,00 €
Basmati Jeera Reis (Vegetarisch)
mit Kümmel und Koriander
3,50 €
Desserts
Alle Desserts werden Hausgemacht.
Gulab Jamoon
frittierte Milchteigbällchen in Sirup
4,50 €
Ras Malai
abgeflachte Milchkugeln, die in Malai Getränkt und mit Kardamom aromatisiert wird
5,50 €
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen
5,50 €
Mango Cream
mit Vanilleeis
4,50 €
Alkoholfreie Getränke
Mango lassi 0,3l (süß)
hausgemachter Joghurt-Mango-Drink-
3,50 €
11,67 €/l, 0,3l
Salted lassi 0,3l (salzig)
hausgemachter Joghurtdrink mit Kümmel und Gewürzen
3,50 €
11,67 €/l, 0,3l
Sweet lassi 0,3l (süß)
hausgemachter Joghurtdrink
3,50 €
11,67 €/l, 0,3l
Mattha 0,3l
hausgemachtes Joghurtgetränk mit verschiedenen Gewürzen-süß und salzig, nach Maharastrischer Art
3,50 €
11,67 €/l, 0,3l
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